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葡萄為什么要進行疏果你知道嗎？
陜西綠基生態農業科技有限公司 發表時間：2019/11/8 11:07:02
下面來為大家介紹一下葡萄疏果的作用和意義：
一、葡萄疏果的目的之一，疏掉小果、弱果，尤其是大小果嚴重的品種，要及時進行疏果，比如維多利亞、巨峰、紅提等葡萄品種都要進行疏果，把病果、畸形果、小果都要疏掉，這個程序即使葡萄小的時候不做，在葡萄采摘的時候為了達到美觀的目的也要進行修剪。
二、有的品種為了達到更好的品質，要嚴格控制果粒數量，比如紅提、美人指、妮娜公主、天山等葡萄品種為了達到大粒的目的都要進行疏果，把果粒控制在40-50粒之間，單果重量達到15克以上，這樣的果粒才是高檔果的起點。疏果的同時要修剪果穗把多余部分全部剪掉保證果穗重量，不能太大也不能太小，要符合市場需要，適合人們的消費習慣同時也適合運輸。
三、有的葡萄品種本身座果率就極高，當葡萄沒有成熟的時候果穗已經非常緊湊甚至個別果粒已經擠裂。比如玫瑰香、夏黑、紅乳、溫克、里扎馬特等葡萄品種就是這樣，必須進行疏果，否則當成熟的時候會造成果粒裂果，同時伴隨酸腐病的發生，造成葡萄嚴重的損失。所以必須進行疏果保證果穗不是十分緊湊也不影響果穗外觀的目的。
四、葡萄疏果的目的還有增加糖度的作用，通過疏果能夠使果粒被陽光直射，在光合作用下促進糖分的積累，提高葡萄的糖度。這也就是為什么比較松散的果穗的葡萄比緊湊的果穗的葡萄糖度高的原因。
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